HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ケンゾーエステート 紫鈴 rindo 2013 750m。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。中*邑様 Château d'Yquem Sauternes 1995 375m。以下引用。『未開封』Opus One 2011 赤ワイン オーパスワン。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。d*t様 1000円～ PATRIARCHE 2009 ニュイ・サンジョルジュ。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。★最終値下げ★シャトーラギオール TASAKI モデル。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。ワイン Gravner Ribolla 2012 1500ml。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。☆激レア☆余市登　LOWBROW CRAFT ロウブロウクラフト ケルナー。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ドメーヌタカヒコ Domaine Takahiko ナカイブラン2022。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。アルマンド ディスプレー LED ライト アタッシュケース ゴールド ハート。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。Grace Cuvée Misawa キュヴェ三澤 プライベートリザーブ6本。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。余市ワイン2本セット。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。1995 ジャッキー・トルショー モレ・サン・ドニ クロ・ソルベ。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。kumake / ガヤ: プロミス 2018年ビンテージ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。RADIKON ピニョーロ 2010年 500ml3本セット。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。シャトー・ラ・コンセイヤント2007。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。BEAU PAYSAGE Chardonnay 2019 ボーペイサージュ。ご覧いただきありがとうございます。グラップ　アンティエール　ロゼ　辛口 スパークリング　小布施ワイナリー。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン