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増谷刃物 訓平作 三徳包丁VG10積層槌目（刻流）口金有 スコッチ。imgrc0090492013.jpg?fitin=272:272。訓平作 三徳 包丁 170mm 彩流 積層ダマスカス V金10号 紺柄。福井県越前市、武生。700年の歴史をもつ「越前打刃物」の伝統を、四代にわたり受け継いできました。増谷刃物製作の包丁は、プロが使う包丁を家庭用包丁として製造しています。職人の手仕事から生まれる包丁は、薄くてコシがあり、丈夫でしなやか。スムーズな切れ味となめらかな切り口に、料理がどんどん楽しくなる。日々の「おいしい」のために…包丁しごとが、らくになるお手伝いをしたいと思っております。「らくに、美しく…がかなう万能包丁」三徳包丁は、野菜や肉、魚すべての調理に使用できることから「三徳」と呼ばれる万能包丁です。初めての包丁に選ぶ人は、１本あれば何でも切れるこちらがオススメ。＂らくに、美しく…＂軽くて扱いやすく、柔らかい素材の切り口は美しく、千切りやみじん切りは早く、リズミカルに包丁を動かせます。刃模様「積層槌目」は、積層と槌目を合わせ、見た目の美しさと温かみのある風合いを醸し出す存在感のある逸品。高級な「VG10鋼」を使用し、切れ味の持続と強度も合わせ持っています。刃先はミルフィーユ状の流れるような美しい積層刃模様が特徴的で「平」と呼ばれる部分には唯一無二の槌目模様が入ります。ハンドルは、手に馴染む柔らかい曲線デザイン、黒柄を使用。口金をつけ「耐久性」と「衛生的な機能」を持たせています。※冷凍品や魚の骨などには専用の包丁をお使いください。※こちらの商品はアウトレット品になります。柄の部分に若干ヒビがあります。写真をご確認ください。切れ味などに影響はありません。。Amazon | 訓平作 三徳包丁 170mm 彩流 マホガニー柄 積層。タッパーウェアRainbow Cooker 片手鍋 19cm。555です☆。Zwilling Bob Kramer Meiji 26cm ツヴィリング。【新品未使用】アサヒ軽金属 オールパン フライパン 26cm イエロー。【訳あり】staub バジル 24 箱付き シリアルナンバーあり。★限定値下げ★プジョー ナンシーアクリル22cm ソルトミル&ペッパーミルセット。PRINCESS マルチグリルポット テーブルフォンデュアンドフライピュア。アイ　ソースパン。火種コンロのふた。recolte 自動調理ポット レコルト RSY-2 ⭐︎。美品　ステーキ皿 牛型 3枚セット　某静岡有名ハンバーグ店と同じステーキ皿。専用VitaCraft ビタクラフト ウルトラ 両手鍋 3.0Ｌ 9303@。ブリザスター　かき氷機　糸ピンス　氷のいらないかき氷機。平和アルミ製作所 ヘイワ 圧力鍋 PC-380 3.8L。片刃包丁 ステンレス出刃 北岡英雄作。[お得！未使用あり]サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパンセット。【中古】ハクラ精機 アルファ70 パンスライサー 厨房 業務用。LE CREUSET /レッド 両手鍋 24cm