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Amazon.com: La France des fromages A.O.C: Le goût et le。Amazon.com: La France des fromages: 9782384870080: MINIAC。La France des fromages | Enbook - Česko。La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。Carte des fromages AOC de France réalisée par l'atelier Blay。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。【超希少】1959年 チェコのしかけ絵本 眠れる森の美女 洋書 東欧雑貨。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。【匿名配送】Mr. X Jay Abraham 洋書　マーケティング。A.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。Australian Seafood Handbook,(英語) ハードカバー。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。STORE FRONT II 洋書　写真集。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。Terror&Joy:The Films of Dušan Makavejev。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。ピーターラビットの絵本　24巻セット。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。洋書・英米法　エドワード・コーク選集全 3巻 ,,コモン・ロー　クック。その他美品